世界上最顶级的大米,全世界最好吃的大米排名第一

1. 是五常大米。这种大米产自黑龙江省五常市，其声誉在全国大米中位居前列。自清道光十五年起，五常大米就被定为贡米，享有“千年水稻，百年贡米”的美誉。随着纪录片《舌尖上的中国》的广泛传播，五常大米的名声进一步扩大，成为众多家庭餐桌上的首选主食。

2. 五常大米之所以美味，与其独特的地理环境密不可分。当地水资源丰富，水质纯净，加上充足的阳光和肥沃的黑土地，共同孕育了五常大米独特的风味。五常大米米粒饱满、饭粒光亮，香味扑鼻。由于水稻中干物质含量较高，其营养价值丰富，口感更加香甜。

3. 五常大米的支链淀粉含量较高，米粒油性足。因此，将一碗五常大米饭倒入另一个碗里，空碗内侧不会粘附饭粒，碗壁上还会挂满油珠。煮熟的五常大米饭香气四溢，口感柔软，带有清甜的滋味，且回味悠长。

4. 御田胭脂米的外形与普通大米相似，但颜色略带红色。煮熟后，其颜色更红，类似胭脂，故得名。御田胭脂米的口感水润、Q弹，味道香浓。由于种植面积有限，御田胭脂米的价格较高。

5. 遮放贡米的口感非常柔软，煮出的热饭不沾手，冷饭也不回生，依旧美味。遮放贡米只在特定的村落种植，因此价格昂贵。

6. 泰国香米（KDML105）煮熟后散发出浓郁的茉莉花香气，因此也被称为茉莉香米。泰国香米的品质对湿度和温度有严格的要求，因此其售价也相对较高。