世界各地的粮食生产情况因作物种类而有所不同,以下是对玉米、小麦和大米这三种最重要主食的顶级生产国的介绍:
原产地与种植范围:玉米原产于中美洲,是美洲种植最广泛的作物,如今在世界各地都有种植。
顶级生产国:美国是迄今为止最大的玉米生产国和出口国,大量玉米来自爱荷华州(Iowa)、伊利诺伊州(Illinois)和内布拉斯加州(Nebraska)。超过9000万英亩的土地用于种植玉米,几乎相当于蒙大拿州(Montana)的面积。中国是第二大玉米生产国和消费国。
原产地与种植范围:小麦首先在中东驯化,是一种多功能作物,在温带气候下生长良好。
顶级生产国:2019年,中国和印度的小麦产量合计占全球小麦产量的近31%,俄罗斯、美国和法国的小麦产量虽小但数量可观。
原产地与种植范围:9400年前,中国的狩猎采集者在长江沿岸首次种植水稻。它现在是世界上产量第三高的作物,主要分布在亚洲。
顶级生产国:人口最多的国家是大米的主要生产国,前10名大米生产国中有9家在亚洲。
世界十大粮食大国
10. 加拿大:位于北温带的加拿大是全球农业发达国家之一,农业出口在国际市场上占有重要地位。其耕地面积约为6800万公顷,曼尼托巴省和萨斯喀彻温省是重要的粮食产区。加拿大的粮食总产量约为5600万吨。
9. 乌克兰:乌克兰以肥沃的黑土地著称,耕地面积约为4200万公顷,主要粮食产区位于第聂伯河沿岸。乌克兰的粮食总产量约为6000万吨,被誉为“欧洲粮仓”,是世界上第四大粮食出口国。
8. 法国:法国属于温带海洋性气候,是西欧最大的粮食生产国。其耕地面积约为1800万公顷,小麦和玉米是主要农作物,粮食生产集中在巴黎盆地和西南地区。法国的粮食总产量约为6400万吨,是世界第四大小麦出口国和最大的面粉出口国。
7. 阿根廷:阿根廷拥有广阔的潘帕斯草原,耕地面积约为2700万公顷,农业机械化程度高。阿根廷的粮食总产量约为7900万吨,是世界第三大大豆出口国。
6. 印度尼西亚:印度尼西亚属于热带雨林气候,耕地面积约为3500万公顷,半数土地位于爪哇岛上。印度尼西亚的粮食总产量约为1.15亿吨,水稻是主要粮食作物。
5. 俄罗斯:俄罗斯大部分地区位于寒带,但其欧洲部分拥有温带湿润性气候,耕地面积约为1.26亿公顷。粮食主要分布在莫斯科周边的黑土区、顿河流域和伏尔加河流域。俄罗斯的粮食总产量约为1.31亿吨,是世界第三大粮食出口国。
4. 巴西:巴西大部分地区属于热带气候,耕地面积约为8600万公顷,主要粮食产区位于东部和东南部沿海地区。巴西的粮食总产量约为2.21亿吨,是世界上最大的大豆出口国。
3. 印度:印度处于热带和亚热带地区,耕地面积约为1.56亿公顷。尽管粮食产量较低,印度仍是世界上重要的粮食出口国。粮食主要分布在东北部、西部沿海地区和西北部干旱少雨地区。印度的粮食总产量约为3.62亿吨。
2. 美国:美国拥有温带大陆性气候和温带海洋性气候,耕地面积约为1.58亿公顷。美国是全球农业生产水平最高的国家之一,农业人口较少。美国的粮食总产量约为5.98亿吨,是世界上最大的玉米出产国,第二大大豆出口国。
1. 中国:中国拥有多样的气候带,耕地面积约为1.28亿公顷。中国利用这些耕地养活了世界约22%的人口。粮食产地主要分布于东北平原、华北平原和长江中下游。中国的粮食总产量约为6.695亿吨。中国是世界第一大粮食进口国,主要进口大豆,大米和小麦的进口较少。



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